獨家牛肉炒麵做法【美食天堂】

牛肉炒麵到底要如何做才超級好吃？牛肉又要如何醃製呢？這樣做比外賣店的還要美味好吃唷！請收看今天這一集！

供應：4

準備時間：10分鐘

醃製時間：30分鐘

烹調時間：10 分鐘

對於牛肉和醃料：

3/4 磅牛肉，逆紋切成薄片

少許鹽

少許白胡椒

2 湯匙紹興酒


1 個蛋白


2 湯匙玉米澱粉

1 湯匙油

對於醬汁：


1 湯匙醬油


2 湯匙老抽


2 湯匙蠔油

4 湯匙水

少許白胡椒

對於麵條：


1 包（12 盎司）雞蛋麵


4 湯匙油，分開

1 杯豌豆

5 個香菇 


1 個洋蔥

2 根蔥

1 杯豆芽

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