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用電鍋燉牛肉,牛肉軟嫩,做法簡單方便又好吃
#咖哩牛肉
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美食
萬能阿姨
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2024年4月10日
主菜:牛肋條6條,洋蔥一個,馬鈴薯2個,紅蘿蔔一條,咖哩塊適量,薑少許,醬油適量 ,蘋果泥適量
副菜:綠花耶菜,玉米筍,地瓜或南瓜(以上食材均適量)
√地瓜,玉米筍,綠花耶菜洗淨川燙備用
√牛腩川燙,少油煸過,加薑少許,滷汁適量,放電鍋燉
√外鍋再用2杯半的水,等燉好拿起來備用
√洋蔥,紅蘿蔔,馬鈴薯塊,炒過加點水滾過
√等熟了,牛肉放下,再加咖哩塊攪拌後就完成了
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