中國 釀製酒

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酒的詩篇
酒的典故
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釀製酒
燒酒/白酒
黃酒紹兴酒文君酒花雕酒醪醴紅曲酒醪糟酒桂酒糯米酒杜康酒屠蘇酒太白酒雄黃酒狀元紅
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酒具酒器
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燒酒/白酒
黃酒
紹兴酒
文君酒
花雕酒
醪醴
紅曲酒
醪糟酒
桂酒
糯米酒
杜康酒
屠蘇酒
太白酒
雄黃酒
狀元紅
黃酒
在上千年的时间里，日本人不断改良中国黄酒的酿制技术，形成了日本清酒独特的酿造方法。
04:47
酒

在上千年的时间里，日本人不断改良中国黄酒的酿制技术，形成了日本清酒独特的酿造方法。

酒者就也
8年陈黄酒横向品鉴，顶级大战，来围观神仙打架
04:55
杜

8年陈黄酒横向品鉴，顶级大战，来围观神仙打架

杜口吞声
把3升12度黄酒蒸馏过后能得到什么酒？我用葫芦蒸馏器给大家演示
02:20
品酿生活

把3升12度黄酒蒸馏过后能得到什么酒？我用葫芦蒸馏器给大家演示

品酿生活
“南绍北代，黄酒不赖。”
03:19
酒

“南绍北代，黄酒不赖。”

酒者就也
广东梅州火炙羊肉酒，两斤黑山羊肉+三斤黄酒，文火足足烧8小时。👍
06:35
安迪聲 採集民間言傳,展現真實世界

广东梅州火炙羊肉酒，两斤黑山羊肉+三斤黄酒，文火足足烧8小时。👍

安迪聲 採集民間言傳,展現真實世界
时间是有价值的。刚酿好的黄酒口感比较粗糙、风味比较单一，酒质不稳定、口味容易变，需要经过一段时间的陈化。
04:01
酒

时间是有价值的。刚酿好的黄酒口感比较粗糙、风味比较单一，酒质不稳定、口味容易变，需要经过一段时间的陈化。

酒者就也
紹兴酒
1939年，两兄弟在绍兴酒中下毒，办下震惊中外的“金陵毒酒案”
08:37
放

1939年，两兄弟在绍兴酒中下毒，办下震惊中外的“金陵毒酒案”

放纵不羁
负责任的告诉你，中国花雕酒绝不比日本清酒差。
05:44
多

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多能多艺
南有绍兴花雕、北有即墨老酒，分享黄酒的三种最佳喝法
04:04
多

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多钱善贾
不是所有黄酒都是绍兴酒。买绍兴酒时，一定要认准“gb/t 17946”和“国家地理标志”。
04:38
酒

不是所有黄酒都是绍兴酒。买绍兴酒时，一定要认准“gb/t 17946”和“国家地理标志”。

酒者就也
【塌塌喝茶记】第八十四天 岩茶 2020年状元红 香水一般的茶
05:04
多

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多谋善虑
清末以后，绍兴酒的酿造就不再有东路、西路的说法了，如今重提东路酒、西路酒，对酒行来说真的是一件很好的事情。
04:16
酒

清末以后，绍兴酒的酿造就不再有东路、西路的说法了，如今重提东路酒、西路酒，对酒行来说真的是一件很好的事情。

酒者就也
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