日式擔擔拉麵做法～Q彈拉麵～香辣濃郁湯～讚讚讚！

我們今天一起做日式擔擔拉麵，它其實就是日本版本的四川擔擔麵。煮到Q彈的拉麵放在香辣濃郁的湯裡面。趕快一起動手做！

供應：2

準備時間：10分鐘

烹飪時間：15分鐘

對於醬汁：

2湯匙醬油

6湯匙日式芝麻醬

1湯匙米醋

1湯匙辣椒油

對於豬肉：

1湯匙牛油果油

½磅豬肉末

1茶匙薑末

2瓣蒜，切末

1湯匙四川郫縣豆瓣醬

1湯匙醬油

1湯匙清酒

對於湯：

2杯無鹽雞湯

2杯無糖豆漿

少許鹽

對於拉麵和配料：

1磅新鮮拉麵

2個上海小白菜，切半

1個溏心蛋，切半

1湯匙蔥，切花

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