17 世纪鼠疫结束后，慕尼黑修道院的园丁们用鲜花、水果和蔬菜等礼物为受惊的幸存者带来了新的希望。同时，他们还在园丁守护神格特鲁德面前宣誓，每年八月的第一个星期二在圣彼得教堂组织游行和感恩仪式。
随着时间的推移，商业和宫廷园艺师也加入了这一习俗。慕尼黑园丁协会约有 100 名会员，154 年来一直延续着这一传统。
8月6日，约有 1000 名园丁和花商参加了园丁日活动，其中包括来自城市和周边地区的园艺团体、青年园丁协会、慕尼黑花卉批发市场的蔬菜和花卉园丁以及慕尼黑植物园的园丁。
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