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【C2食光】柚香蒸蝦｜Grapefruit steamed shrimp
海鮮
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C2食光
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2022年11月9日
【柚香蒸蝦】
柚子富含維生素C、膳食纖維，營養素豐富，
摻入料理更顯風味，還能為海鮮去腥。
清蒸白蝦，帶出肉質的鮮甜與彈性，
端上餐桌絕對成為一盤頂級料理！
│食材│
白蝦 400g
粉絲 適量
蒜末 適量
柚皮末 適量
柚皮絲 適量
紅辣椒 1條
青蔥 1根
│調味料│
甜柚汁 半顆
水 2大匙
醬油 2大匙
蠔油 1小匙
香油 少許
米酒 少許
鹽 少許
糖 1小匙
白胡椒 1小匙
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