（鸡柳炒荷兰豆）分享做菜的方法，纯属兴趣爱好 #mealtimetogether #美食 #中国菜 #中国美食 #chinesefood #cook #loveg

（鸡柳炒荷兰豆）粤菜，经常用腊肉炒荷兰豆，今天用鲜鸡胸部肉切成条状用胡椒粉，少许盐，生粉，腌制10分钟，油锅烧热把鸡柳过油捞起备用或者直接炒也很好。

把荷兰豆去茎，可以用清水烧开放入油烧开把荷兰豆放入快速捞起放入凉水里，这样荷兰豆保持脆和鲜绿。

用锅烧油放入葱花和（辣椒可以不用）炒香，荷兰豆去干水分放入锅炒香放入鸡柳，放入一点盐，鸡粉炒均匀即可，这个过程需要快速度，保持荷兰豆的鲜脆，好吃。