Exclusive🥮 中秋月餅自己做 比外面賣的好吃還超簡單 ! #我的月亮比較圓 【WILL話說 Ep.9】

#乾淨校園 #中秋節 #美食奇遇記 #我的月亮比較圓

🌙 中秋節要到了，今天跟大家分享一個很厲害的蛋黃酥做法！可以說是健康又美味，如果覺得出門排買月餅很麻煩，那不妨自己動手做？成就感滿滿滿🤤🤤🤤

🔊 配方抵家！我們以36顆作為單位

・油皮

中筋麵粉 300g

糖粉 40g

油 90g（豬油+奶油）

水 130g

・油酥

低筋麵粉 240g

油 110g （豬油+奶油）

・內餡及其他

餡料一顆 30g x 顆

鹹蛋黃 x 顆

蛋黃（蛋液）x1

芝麻 / 裝飾粉

月圓人團圓，千里共嬋娟，今天分享我覺得我看到的月亮比較圓的地方與故事，中秋節要到了，祝福大家中秋節快樂，祝福大家有個美好的夜晚！也歡迎大家在下方留言分享❤️

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