韓國觀光美食

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南瓜營養養價值高，在韓國非常受寵，今天和大家分享油煎南瓜餅。油煎南瓜餅，香甜軟糯 超好吃。 


▋介紹

油煎南瓜餅
【配料】糯米粉400g, 南瓜250g, 白糖50g，橄欖油25g, 豆沙300g。

做法：
南瓜洗淨切塊，放入蒸籠裡蒸熟，放涼後剝去外皮；再將熟南瓜攪拌成糊狀，加入糯米粉和糖，揉成粉團，散放到蒸籠裡蒸熟，倒入塗過油的盆里放涼，再揉成圓長條，切出 12 個劑子。將劑子用手按扁，做成傍邊薄中間厚的圓型皮子，包上豆沙後，按成餅狀。將鍋燒熱，放橄欖油；將做好的南瓜餅放入鍋中，用小火煎成兩面微黃即可  。
【功效】潤肺健脾，鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、濃痰等症。

祝大家健康快樂！ 

謝謝大家的觀看～ 那我們下期視頻再見吧～🧑‍🍳 

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