丝瓜络的营养价值及功效
丝瓜络中含有很多丝瓜没有具备的营养元素，含有木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖、维生素A、维生素C，还有皂苷、蛋白质等营养成分，即可以外用还能食用，具有很高的药用价值。
丝瓜络也是一种中药，味甘、性平，入肝、脾经，在中药学当中认为有通络、熄风、止痛、通乳的作用。丝瓜络的主要功效作用在于：
1.活血通络：当人们脉络不通时，会导致身体的气血瘀滞，从而引发胸胁疼痛、腹痛、腰痛、妇人闭经，乳汁不通等症。丝瓜络对上述疾病就能起到良好的治疗作用；
2.胸胁胀痛：对于肝郁气滞的病人，或者有肝胆湿热的病人，容易出现有胸胁胀痛，临床上常用到丝瓜络。对胸肋胀满疼痛者，可以用瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配伍，以增宽胸理气之功；
3.乳液不通：由于炎症引起的乳房炎、乳房脓肿导致的乳液不通，或者本身乳腺导管的阻塞，导致乳液分泌不出，而导致乳房胀痛时，常用丝瓜络可以改善疏通。丝瓜络和猪蹄、鲫鱼、腰花炖汤，能更好的发挥催乳作用；
4.美容养颜：丝瓜络中含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤洁白细嫩，消除斑块，是不可多得的美容佳品；
5.缓解痛风：被痛风困扰的朋友，可以用丝瓜络煎汤代茶饮用。
6.抗癌：丝瓜络中所含有的维生素可以抑制和延缓上皮细胞癌变，还有助于抑制体内亚硝酸胺的合成，有一定的抗癌作用。
常用的食疗方法 丝瓜络茶
- 调理痛风：每天取丝瓜络50克左右，洗净冷水下锅，煮制一个小时，冷却后当作茶饮。可调理缓解痛风症状。如有条件，秋天挂在那里的老丝瓜络最好，不需要把里面的籽去除和丝瓜络洗的很干净，直接切切碎下水煮制的水饮用，调理痛风的效果最好。
- 治疗甲状腺腺瘤：丝瓜络+夏枯草+甘草：取丝瓜络30克、夏枯草30克、甘草10克,水煎服。1个月为1疗程,服2~3疗程。
- 乳汁不通：丝瓜络30克，鲫鱼500克，水800毫升。所有食材煎煮至400毫升，调味后取汤饮用，鲫鱼也可以吃。每次200毫升，一天两次，连用三四天。此汤有通络下乳功用，补而不腻，通而有度。用于产后乳少或乳汁不通者。
- 养生去斑：丝瓜络10克，白菊花10克，玫瑰花5克，红枣5枚，沸水冲服。适于蝴蝶斑、黄褐斑。
- 清热利尿：丝瓜络100克，水煎，过滤留汁，再加入蜂蜜、醋各10克，分早晚2次服用。适用于尿道炎患者。